En fortælling
af Eva Jordy

Jeg har med fornøjelse modtaget januar '09 nummeret af" Amagerfjeren", som jeg som altid læser med interesse og samtidig sammenholder med min kalender, hvorefter jeg afmærker arrangementer o.lign. som måtte have min interesse.

Især har jeg været utroligt glad for de artikler, som Gorm har 'gjort', den seneste med "Vintertid i hønsegården" og feks. en tidligere om hanernes evne til at medvirke til henholdsvis hane- og hønekyllinger.

Jeg har også været meget glad for nogle af de udflugter, som foreningen har arrangeret med hønsegårdsvandringer alle mulige steder. Det var rigtig gode ture, hvor min veninde og jeg har haft nogle fantastiske oplevelser og har fået god inspiration. Jeg har reklameret for foreningen til mine naboer, har overtalt dem til at gå med på udstillinger
og en nabo har hjulpet vores formand Connie med at bidrage med en hvid Dværg-Orpington hane, da han tilfældigvis (ved hjælp af mig) fik udruget et flot eksemplar.

Jeg har været medlem i ca. 8 år (tror jeg) og har anbefalet foreningen til dem, jeg kender, der holder fjerkræ.

Jeg vil gerne medvirke i konkurrencen og bidrage med et lille brev:

Søren Ryge Petersen og min nabo inspirerede mig til at få min egen lille hønsegård i 1995, som jeg byggede selv med hjælp fra en bekendt. Jeg startede med Isabrown (hybridhøns ) og fandt hurtigt ud at: at det ikke var en særlig god måde at holde høns på. Siden da har jeg haft Wyandotter, Bamewelder og på Ullerup marked mødte jeg Amagerlands Fjerkræavlerforening, hvorefter jeg meldte mig ind. På markedet lod jeg mig overtale til at købe nogle Møven og nogle andre, som jeg har glemt, hvad hedder. Min genbo introducerede mig senere til Orpington, som jeg har nu.

l)

Jeg er sådan set godt tilfreds med Orpington - måske lægger de knap så mange æg, som jeg kunne ønske mig. Jeg synes, at de lidt for hurtigt bliver skrukke og desværre er mit held med udrugning ikke så stort!

2)

- Jeg holder høns, fordi jeg elsker nylagte blødkogte æg. Jeg kan lide at spise en hane, en høne eller en kylling, som jeg mener, har haft det bedre hos mig end hos en stor hønseopdrætter og et dyr, som jeg ved, hvad det har fået at spise.

- Jeg synes, at det er skægt, når en høne bliver skruk og den udruger nogle søde små kyllinger, som jeg ser vokse op.

- Jeg nyder at se det liv, der udspiller sig mellem hane og høner og kyllinger, og har lært utroligt meget om fjerkræ.

- Jeg holder af at se samspillet mellem mine høns og mine katte, som jeg er sikker på, kender og respekterer hinanden.

- Når tiden oprinder til slagtning er det altid en stor opgave, som jeg går til med respekt. Jeg synes, det er en stor opgave, og jeg synes også, at det er svært. Jeg arbejder hele tiden på at forbedre mine teknikker og været glad for slagtekurserne som jeg har deltaget i flere af.

3)

Jeg har været med til loppemarked og sommerfest i Hønsegården, en indisk venskabsforening der efter slagtekursus lavede mad af de slagtede fjerkræ, jeg har besøgt udstillingerne flere gange, været på flere busture med hønsegårdsvandring og også deltaget i et par hønsecafeer. Det har været, hvad jeg kunne magte med hverdagens mange andre tilbud (jeg er også medlem af Sundby Kogræsserforening, hvor jeg er intern revisor og er netop ophørt med en formandspost i min faglige forening). Jeg har i dette år overtaget et kyllingehus (med mulighed for at etablere to små kyllingegårde) fra Parly Sommermark, som blev ramt af en blodprop. Jeg er ikke kommet så langt med etableringen af kyllingegårdene, fordi tiden har været knap og fordi jeg ikke helt har den
faglige ekspertise til selv at bygge den. Jeg er god til at være medhjælper, men jeg har ikke adgang til 'handy-men' desværre! Dog håber jeg, at den bliver realiseret i 2009. Jeg har for tiden ikke kræfter/energi/tid (har fuldtidsarbejde ) til særlig stor indsats ift foreningen, som jeg dog alligevel håber fortsætter med aktiviteterne.

Ideer:

Et afvore medlemmer har en fantastisk samling afDahlia'er (blomster). Jeg synes, at han kunne sælge nogle af sine knolde til foreningens medlemmer feks. på et loppemarked, når knoldene er taget op eller inden de skal lægges. Jeg vil gerne bidrage til at informere om medlemskab afkogræsserforening (se www.sundbyko.dk), hvor vi selv har kvier (Hereford), som der netop skal tegnes andele til for tiden. Kvierne går på Amager Fælled ved Naturcentret, ankommer om foråret og sendes til slagtning i efteråret.

Jeg vil straks plotte de omtalte begivenheder ind i min kalender og glæder mig til det kommende år, hvor jeg vil sige tak til bestyrelsen for det flotte arbejde i det gamle år og held og lykke med 2009 og de aktiviteter, det bringer. Jeg synes i øvrigt, at dette initiativ med konkurrence er en sjov ide.